{"id":556,"date":"2011-02-15T08:54:17","date_gmt":"2011-02-15T07:54:17","guid":{"rendered":"http:\/\/lumulu.de\/blog\/?p=556"},"modified":"2011-02-15T08:54:18","modified_gmt":"2011-02-15T07:54:18","slug":"allgemeines-ubers-essen-und-trinken","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lumulu.de\/blog\/2011\/02\/15\/allgemeines-ubers-essen-und-trinken\/","title":{"rendered":"Allgemeines \u00fcbers Essen und Trinken"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Nicht nur HongKong war in Bezug auf Essen und Trinken teilweise ungew\u00f6hnlich &#8211; nein, auch hier in Neuseeland l\u00e4sst es sich \u00fcber Besonderheiten berichten. Ganz ungewohnt ist, dass an der Supermarktkasse bei Alkoholkauf eine extra Freigabe erforderlich ist. Es muss ein Verantwortlicher kommen und pr\u00fcfen und den Kauf freigeben, die Kassierer k\u00f6nnen das nicht alleine machen.<br \/>\nAuch ist es nicht unbedingt \u00fcblich in Restaurants oder Kneipen Alkohol oder andere Getr\u00e4nke zum Essen zu bestellen. Man bekommt, wie in HongKong erlebt, eine Flasche Leitungswasser hingestellt und zwei Gl\u00e4ser. Wenn man etwas anderes m\u00f6chte, muss man das sagen.<br \/>\nDie Lebensmittelkosten sind etwas teuerer als bei uns, allerdings sind Meeresfr\u00fcchte, Fisch und Fleisch (Lamm und Rind) viel g\u00fcnstiger. Zum Beispiel unsere gerade beschriebenen \u2018Green Lipped Mussels\u2019, f\u00fcr die haben wir f\u00fcr 2,3kg acht Neuseeland-Dollar bezahlt, das entspricht ca. f\u00fcnf Euro. Unglaublich, oder?\u00a0 Hier ein Foto, damit euch das Wasser im Mund zusammenl\u00e4uft:<a rel=\"attachment wp-att-582\" href=\"https:\/\/lumulu.de\/blog\/2011\/02\/15\/allgemeines-ubers-essen-und-trinken\/img_1472-kaiteriteri-12\/\"><img decoding=\"async\" class=\"alignright size-full wp-image-582\" title=\"IMG_1472 Kaiteriteri (12)\" src=\"https:\/\/lumulu.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/02\/IMG_1472-Kaiteriteri-12.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/lumulu.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/02\/IMG_1472-Kaiteriteri-12.jpg 800w, https:\/\/lumulu.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/02\/IMG_1472-Kaiteriteri-12-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Es gibt auch einen sehr guten, aber ebenfalls g\u00fcnstigen Filet-Fisch, den wir uns immer wieder holen, den Tarahiki, ausprobieren wollen wir auch noch den Hapuko, einen Zackenbarsch.<br \/>\nDie allgemeine neuseel\u00e4ndische K\u00fcche hat sich interessanterweise erst 1990-95 kulinarischer umgestellt &#8211; vorher gab es eher ganz einfaches Essen, da alle Siedler, die hierher kamen, erstmal nur froh waren, \u00fcberhaupt etwas zu Essen auf den Tisch zu stellen, an besondere Rezepte war gar nicht zu denken. So gab es (und gibt es bis heute noch in abgelegenen Gegenden bei \u00e4lteren Menschen) gekochtes Lammfleisch, gekochte Kartoffeln und zwei verschiedene Gem\u00fcse dazu. Alles ungew\u00fcrzt.<br \/>\nDie ersten Spezialit\u00e4ten brachten dann asiatische und indische Einwanderer mit, und mit den Touristen kamen dann auch die europ\u00e4ische, vor allem hier die italienische K\u00fcche auf den Tisch. <a rel=\"attachment wp-att-562\" href=\"https:\/\/lumulu.de\/blog\/2011\/02\/15\/allgemeines-ubers-essen-und-trinken\/img_1232-wanganui\/\"><img decoding=\"async\" class=\"alignright size-full wp-image-562\" title=\"IMG_1232 Wanganui\" src=\"https:\/\/lumulu.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/02\/IMG_1232-Wanganui.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/lumulu.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/02\/IMG_1232-Wanganui.jpg 800w, https:\/\/lumulu.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/02\/IMG_1232-Wanganui-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a>Inzwischen gibt es hier auch alle K\u00e4sesorten, sogar Mozzarella aus neuseel\u00e4ndischer Herstellung, der auch ganz anders aussieht als der italienische.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nicht nur HongKong war in Bezug auf Essen und Trinken teilweise ungew\u00f6hnlich &#8211; nein, auch hier in Neuseeland l\u00e4sst es sich \u00fcber Besonderheiten berichten. 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